Wspaniałe marcepanowe ciasteczka

Wolny dziś dzień, więc oczywiście miałam czas na szperanie w moim zbiorze przepisów… z różnych źródeł. Ten pochodzi z Internetu, ale dokładnie skąd to nie pamiętam. Ciasteczka są wspaniałe, cudownie kruche i niesamowicie smaczne. Robi się je bardzo szybciutko i prosto. Podbiły moje kubeczki smakowe 🙂

dsc_1050

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 100 g. zimnego masła
  • szczypta soli
  • 1 żółtko
  • 200 g. masy marcepanowej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

dsc_1039Do miski wrzucić pokrojone masło i masę marcepanową, sól,  dodać sól, żółtko, mąkę, proszek, zagnieść ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego,

dsc_1040potem uformować z nich owalne kształty.  Łyżeczką do miodu  spłaszczać je robiąc wzorki – pokazałam na zdjęciu jak to zrobić.

dsc_1044Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w 180 st., w termoobiegu,  przez ok. 20 min., do zrumienienia.

dsc_1046

dsc_1051

Smacznegooo! 🙂

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *