Jutro Walentynki! Ale nie zapominajmy, że kochać trzeba cały rok, a ten dzień traktować symbolicznie, bo to jest modne i bywa przyjemne 😊 Proponuję Wam dziś proste i bardzo kruche ciasteczka w kształcie serc – bo to symbol miłości 😉 Pięknie pachną wanilią i uśmiechają się do nas kolorowo. Jeśli mają sprawić przyjemność wybranej osobie to warto spróbować zrobić je. Powodzenia 😊
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 200 g masła
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru waniliowego
Lukier:
- 3 łyżki soku z cytryny i limonki
- 12 łyżek cukru pudru
- barwnik spożywczy – użyłam 1 łyżeczkę czerwonego
Sposób przygotowania:
Masło posiekać na stolnicy z mąką, cukrem pudrem i cukrem waniliowym – użyłam do tego siekaczki, widocznej na zdjęciu – to ułatwia pracę 😉.
Dodać żółtka i szybko wyrobić ciasto – u mnie trwało to zaledwie 3-4 minuty. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1-1,5 godziny.
Następnie rozwałkować i przy użyciu foremek wycinać serduszka.
Piec 10-12 minut w 180 st. wychodzą dwie blaszki, więc zastosowałam termoobieg.
Ozdobić według uznania – ja użyłam kolorowego lukru. Do soku z cytrusów dodałam cukier puder i barwnik i szprycą ozdobiłam ciasteczka.
Można równie dobrze użyć cukru pudru do posypania, polewy czekoladowej czy innych ozdób.
Smacznegooo! 🙂
4 komentarze
Wyglądają apatycznie. W przyszłym roku na pewno zrobię. 😉
Papilotka ostatnio opublikował…Aparat ortodontyczny – dlaczego warto w niego zainwestować
Hej:) Cieszę się, że Ci się podobają 🙂 Myślę, że nie trzeba czekać na przyszłe Walentynki, ale wypróbować tak zwyczajnie…bez okazji;) Pozdrawiam gorąco:)
Z typowo serduszkowych ciasteczek uwielbiam wersję korzenną, ale ta tez brzmi na tyle smacznie, że muszę wypróbować 🙂
Migotka88 ostatnio opublikował…Czerwona twarz – przyczyny i skuteczne sposoby na niwelowanie czerwonej twarzy
Hejka:) Próbować zawsze trzeba. Zapraszam również do wypróbowania innych ciasteczek i przepisów z innych kategorii. Pozdrawiam 🙂