“Wlazł kotek na płotek…” – kocie ciasteczka ;)

Hejaaaa😊 Dziś słodziutka propozycja. Przecudownie kruchutkie i delikatne ciasteczka. Super pasują do porannej kawki 😉 Kształt nietuzinkowy, kolory…kocie😉 No i w smaku pychota. Przepis od wielu lat w moim starym zeszycie, spisany z jakiegoś programu telewizyjnego ( bo ma dopisek „tv’).

Zobacz więcej

Nadzwyczajne małosolne ogórki, kiszone na sucho !!! ( zwane “po rosyjsku”) :)

Hejo 😊 No dawno mnie już nic tak nie zachwyciło! O przepisie słyszałam już w tamtym roku, ale jakoś tak nie spróbowałam. A teraz już wiem, że to cudowny pomysł. Ogórki zachowują piękny zielony kolor, są chrupiące, niesamowicie przechodzą dodanymi przyprawami. A prostota wykonania równa się budowie cepa 😉 Co drugie moje otwarcie lodówki kończy się chapnięciem chociaż kawałeczka ogórka😉 Do obiadku z młodymi ziemniaczkami idealne, na kanapeczkę ze smalcem, prawdziwym masłem smakowite i do chrupania do ręki – miodzio!

Zobacz więcej

Purée w kolorze mięty :)

Cześć i czołem 😉 Ziemniaki można jeść w różnych postaciach i formie. Dziś proponuję Wam purée o super smaku i ślicznej barwie – taka miętowo- pistacjowa. Nie ma co się tu zbyt dużo rozpisywać, choć   w moim przypadku to „być” trudne, hihi 😉. Potrawa bardzo prosta, a oczka się uśmiechają.  Świetnie się nadaje na obiad w towarzystwie wszelkiego rodzaju kotletów, bitek, sznycli itp. Do tego suróweczka i jest cacy 😉

Zobacz więcej

Wafle z masą kokosową i polewą z białej czekolady i owoców

Dziś witam słodziutko, bo  proponuję słodkie wspomnienie 😉 Jest to, można by rzec, deser retro, bo pamiętam go jeszcze z czasów kiedy byłam dzieckiem, a Wy pamiętacie? Masy gotowane były wtedy na mleku w proszku, takim dla dzieci, zresztą do tej pory ta masa ma zastosowanie, chociaż skutecznie wypierają ją gotowe masy w puszkach. A co do deseru to jest naprawdę prosty, można go robić ze swoimi pociechami, a pomysłów na polewy czy ozdoby jest całe mnóstwo. Więc niech wyobraźnia działa…😊

Zobacz więcej

Pora na kurczaka w porach ;)

Cześć 😊 Kiedyś usłyszałam hasło – mięso w porach – pomyślałam, że zobaczę co się za tym kryje 😉 Powiem Wam, że warto spróbować, bo potrawa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a „oblecieć” może i obiad i kolację i przystawkę. Ponadto smakowo też mi podchodzi, bo wyczuwalna jest leciutka słodycz pieczonego pora, ale też smak pieprzu, czosnku i śmietanowość majonezu.  Można podawać z ziemniakami, ryżem, chlebem, no i lepsza jest na ciepło.

Zobacz więcej

“Przebiegłam” przez Szklarską Porębę i…zjadłam pączka ;) :)

Cześć 😊Co tam? Upały doskwierają? U mnie też. Ogródek trzeba podlewać, bo takie suchoty, że nic by nie rosło. No oprócz zielska, bo jemu nic nie przeszkadza…niestety☹ A przy pieleniu Break dance, bo komary nie darują i żadne środki nie są do końca skuteczne. Jednym słowem tyle zajęć, że nie ma kiedy taczki załadować, a zaległości we wpisach dalej nie nadrobione… Życie… Dziś krótka wycieczka po Szklarskiej Porębie, gdzie byłam… szybko i mało kulinarnie.  Oko troszkę widokami  nacieszyłam i tyle. No to chodźcie na krótki spacerek 😊

Zobacz więcej

Kapusta ogórkowa oryginalnie smakowa ;)

Witam Was 😊 Uwielbiam surówki, różne, ciekawe, smakowite, nietypowe i przede wszystkim takie, które są godne powtórek. Na tą, którą Wam dziś prezentuję, trafiłam kiedyś, gdzieś w Internecie, ale dopiero teraz, po moich lekkich zmianach spróbowałam i  okazało się, że warto…nawet bardzo warto 😉  Prościutka, orzeźwiająca, świeża…,no i w ogóle. Nadaje się na surówkę i do obiadu, i na grilla i na kolację. Próbujcie póki kapusta młodziutka, bo wtedy najlepsza. Pa pa😊

Zobacz więcej

Odlotowy chłodnik z kiszonych ogórców ;)

Hejo😊 Nie wiem jak Wy, ale ja w takie upały rzadko sięgam po mięso i gorące pożywne dania. Uwielbiam wtedy wszelkiego rodzaju chłodniki, warzywa, twarożki itp. Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta w wykonaniu, ale trzeba mieć dobre produkty, a zwłaszcza dobre, domowe ogórki kiszone. Nie chcę nawet wyobrażać sobie jak główny składnik mógłby zepsuć cały efekt.  Danie można podawać z młodymi ziemniaczkami okraszonymi cebulką , albo na bogato cebulką i skwareczkami 😉 Ale może też być samodzielnym, dietetycznym  i zdrowym  daniem.

Zobacz więcej

Sos truskawkowo- limonkowo- waniliowy do lodów i deserów

Hej😊 Sezon truskawkowy trwa i upały też, więc lody  mogą być na porządku dziennym 😉  A lody z cudownym sosem o pięknej barwie, lekkim kwaskowym smaku i aromacie wanilii to już pyszność nad pysznościami 😊 Czas przygotowania i trudność to pikuś, więc zapraszam do dzieła 😉

Zobacz więcej

Drożdżowe bułeczki z czereśniami i lukrem Amaretto :)

Cześć 😊 Już dawno „chodziły za mną” takie bułeczki, bo już bardzo dawno ich nie robiłam. A kiedy zobaczyłam ogromne, bardzo dojrzałe, dosłownie prawie czarne i smakowite czereśnie , wiedziałam, że nadszedł ten moment 😉 Nie robiłam dużych bułeczek, bo jakoś  tak poręczniejsze są dla mnie  niewielkie, no i więcej owoców przypada na ciasto, hihi.  Bułeczki są puszyste i smakowite, a lukier z Amaretto bardzo podniósł ich walory smakowe.  Z podanej porcji wychodzi kilkanaście niewielkich bułeczek. I, jak już pewnie wiecie, najlepsze są na świeżo- mniam 😉

Zobacz więcej