Pyszny brzoskwiniowiec z pianką budyniową

Cześć Kochani😊 Dzisiejsza moja propozycja to powalająco pyszne ciasto z brzoskwiniami i pianką. Bardzo istotne, tak myślę, jest w tym cieście to, że smakuje i wygląda jak bardzo dobre ciasto kruche, a robi się jak zwykłego ucierańca 😉 Nie ma tu zagniatania ciasta, odkładania do lodówki, podpiekania…a efekt niesamowity. Dół się pięknie podpieka i jest kruchutki, mimo tego, że bezpośrednio na surowym cieście leżały owoce. No magia…😉 A do tego aromat soczystych brzoskwiń…ach…skubnęłabym, ale szybko zniknęło 😉

Zobacz więcej

Palmiery orzechowe z ciasta francuskiego

A witam, witam Drodzy Państwo 😊 Dzisiejsza propozycja to trochę leniwa propozycja 😉 Ale często właśnie takich szukamy. Jesteśmy zmęczeni, jest późno, chce nam się coś słodkiego schrupać, goście na wycieraczce, a sąsiadka zmierza na kawę – i to jest ten czas, kiedy można sięgnąć po ten pomysł. Pracy niewiele, czas pieczenia króciutki, a i wersji smakowych trochę do wyboru.   Smakowite i oko cieszą. Na przepis natknęłam się w stosie moich zbieranych latami przepisów, najprawdopodobniej z Internetu.

Zobacz więcej

Naleśniki sezamowe z karmelizowaną, miodowo-sojową marchewką.

  Cześć 😊 Ona siedziała sobie w kuchni. Myślała…Był koniec tygodnia… lodówkę trzeba ogarnąć…Otworzyła…Marchew więdnie…Zamknęła. Siedzi…myśli. Otworzyła lodówkę. Są jajka- zawsze muszą być! Zamknęła.  A mąka w szafce? Jest – to dobrze 😊 Ona lubi karmelizowane warzywa…i lubi sos sojowy- jest. I miód jest! Nawet ze trzy smaki –  lubi mieć zawsze w szafce.  Ostatnio słyszała w tv o zdrowotnych walorach sezamu…-”zameldował się” 😉 Jest całkiem dobrze! 😊 Pomysł się urodził 😊 I jak Wam się czyta w 3-iej osobie ? Mnie często wprowadza w zakłopotanie  kiedy ktoś zwraca się do mnie „ ona wie”?, „a ona słyszała”?, „no niech popatrzy” itp. A tak poza tym, to dzisiejsze danie trafia  do kategorii „Wega,wege”, bo  dawno już tam nic nie „wrzucałam”. Jest na pewno oryginalne i wizualnie i smakowo. Myślę, że zadowoli Wasze gusta 😊

Zobacz więcej

Tarta z camembertem

Witam 😊 Dawno już chciałam zrobić tartę. „Chodziła mi po głowie” ta i jeszcze kilka innych ( zrobię w późniejszym terminie). Efekt przeszedł moje oczekiwania! Jest pyszna ! 😊 Ciasto cudownie kruche. Nadzienie pyszniaste, tym bardziej, że uwielbiam różne płynące czy „śmierdzące sery” 😉Ładnie się prezentuje, dobrze się kroi. Na imprezy, spotkania rodzinne, kolacje itp. Pasuje wyśmienicie.  I nie obawiajcie się, naprawdę nie jest trudna.

Zobacz więcej

Delikatne jak mgiełka ciasteczka budyniowe ;)

Hej 😊 Kolejną słodkością Was uraczę. Tym razem bardzo delikatne i aromatyczne ciasteczka z dodatkiem budyniu. Słodziutkie i niesamowicie kruche. Można poprzez dodanie budyniu zmieniać ich kolor i smak. Ja zrobiłam taką klasykę – waniliowe, ale Wy macie spore pole do popisu. Również jeżeli chodzi o kształty czy wzorki możecie śmiało zaszaleć. Tak myślę, że można ( i nie będzie to przesadą) nazwać te ciasteczka eleganckimi. I jeżeli ktoś zna angielski serial „Co ludzie powiedzą” to łatwo  sobie wyobrazi sytuację, kiedy  niekonwencjonalna Hiacynta wyjmuje je z puszki do porannej herbatki ze swoją sąsiadką Elżbietą 😉 😊

Zobacz więcej

Ciastko do kawy, kawa za ciastko…czy jakoś tak 😉

Siemka 😊W ostatnim czasie “przegoniłam” Was trochę po moim mieście, nakarmiłam mięchem i leniwymi gołąbkami, dałam pomysły na frykasy do spiżarni, więc teraz trochę osłodzimy sobie żywota 😉 Gdzieś kiedyś w Internecie trafiłam na kawę… ciasteczka w kształcie ziarenek kawy. Troszkę pozmieniałam przepis (jak zwykle) i dziś Wam go przedstawię. Dla mnie te słodkie maleństwa mają przede wszystkim urok wizualny, bo jeżeli chodzi o smak to  nie mamy tu nic nowego, co by powaliło na kolana.  Kolejny plus to to, że robi się je szybciutko, mimo zabawy w kształty. Doskonałe do kulinarnych zabaw z dziećmi:)

Zobacz więcej

Ogórki nie całkiem po żydowsku;)

Witam 😊 Jest i kolejny przepis na ogórasy. W Internecie i czasopismach pojawiło się sporo przepisów na ogórki po żydowsku. Zainteresowały mnie. Nie mogłam zdecydować się na jeden konkretny przepis, więc sobie poczytałam trochę i stworzyłam taki pod swój smaczek. Może i Wam też przypasi😉  Intersujący jest tu dodatek zeszklonej cebuli, co w którymś z przepisów podpatrzyłam i mieszanka ziół, co już sama sobie wymyśliłam, gdy byłam u siebie w ogródku. Zakwitła mi pietruszka i seler, taki na nać, więc wykorzystałam łodyżki z kwiatami i trochę liści. Dodałam koperek i powiem Wam, że to wszystko cudnie pachniało.

Zobacz więcej

Uniwersalna metoda na pomidora na zimę (zupa, sos, sałatka…) 😉

Dzień dobry😊 Uwielbiam pomidory! A najbardziej te w sezonie, takie prosto z krzaczka, pachnące, soczyste i pomidorowe. Zimą, jak pewnie wiecie, sklepowe pomidory nie mają ani aromatu, ani smaku, są plastikowe ☹ No więc póki czas postarajmy się ten smak i aromat zamknąć do słoika i cieszyć się nim całą zimę aż do następnego sezonu pomidorowego. Dziś proponuję Wam najprostszą  i najbardziej uniwersalną metodę na pomidora 😊 Jest to coś między pulpą a passatą.  Świetnie nadaje się do zupy, sosu, można zblenderować i będzie przecier, zjeść ze śmietaną jako sałatkę.

Zobacz więcej

Ogórki czosnkowe…konkretnie! 😉

Hej, hej, hej 😊 Jestem uzależniona…☹… od robienia przetworów😉  W tym roku, jeżeli chodzi o ogórki,  miałam tylko dorobić trochę ogórków kiszonych, tak dla pewności, żeby starczyło na całą zimę i trochę korniszonów. Całe mnóstwo innych przetworów mam jeszcze w spiżarni.  No ale tak jak na wstępie napisałam -uzależnienie. Te ogórki w czosnku już kiedyś robiłam, kilka lat temu, więc kiedy przypomniał mi się ich czosnkowy na maxa smak, postanowiłam, że zrobię w tym roku.  No i proszę, są. Pamiętajcie, że są dla odważnych😉

Zobacz więcej

Zapiekanka a la gołąbki 😉

Witam, witam drogich czytelników😊 Uwielbiam gołąbki !!! Nienawidzę parzyć liści kapusty !!! Cała reszta to już spoko. No i już wiecie skąd dzisiejszy przepis 😉 Więc jak Was nabierze chęć  na totalnie leniwe gołąbki to zapraszam do skorzystania z przedstawionego tu przepisu. Zapiekanka ma wszystko co zawierają gołąbki więc i tak smakuje, a pracy o wiele, wiele mniej 😊

Zobacz więcej