Orzechowa – wyjątkowa pasta po rosole ;)

Dzień dobry😊 Rosół był, pyszny, z kaczuchy i wołowinki rosołowej. Trochę dużo mi się zrobiło, rodzinka się po świętach rozjechała, a ja coś musiałam z tym zrobić. Od dziada – pradziada…nie! Od babki – prababki wieść niesie, że po rosole to świetna pomidorówka wychodzi😉 No i zgadzam się z tym, wypróbowałam niejednokrotnie. Ale miałam chęć na coś innego, oryginalnego. No i wyszło 😊 Pasta na kanapkę o niezwykle interesującym smaku. Mięsko, warzywa i orzechy dały pyszną całość, no i nic się nie zmarnowało. Zapraszam do próbowania 😊


Składniki:

  • 750 dag wszystkiego po rosole (lub z rosołu) tj.: kawałki kaczki, wołowiny, marchew, pietruszka, seler, por, cebula-tyle mi zostało
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1/3 – ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 6 łyżeczek masła orzechowego (100 %)
  • kolendra zielona

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki z rosołu rozdrobnić np. blenderem do konsystencji smarowalnej pasty. Dodać przyprawy i resztę składników, dokładnie wymieszać . Wmieszać, jeśli lubicie, kolendrę poszatkowaną i posypać listkami po wierzchu, już na kanapce. I gotowe 😊

Smacznegooo! 🙂

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge