Najlepsze kasztany rosną nad Odrą w Krośnie Odrzańskim…Gosia je lubi nie tylko jesienią 😉😊

Hej😊 Jeśli jeszcze nie zauważyliście powstała na blogu nowa kategoria, która nie należy do typowo kulinarnych tj. – „ Moje wędrówki po Krośnie i okolicy” .  Znalazły się  w niej wpisy, które nie mogły się jakoś konkretnie nigdzie dopasować.  Aż im utworzyłam nowe lokum, do którego pasuje również dzisiejszy wpis😉 Lubię czasem  zrobić sobie spacerek po moim mieście, na który zabieram Nikona – lubimy się 😉 Staram się zobaczyć to, czego tak wyraźnie, na „pierwszy rzut oka” nie widać. Chcę również pokazać, te miejsca, które mijamy w codziennym biegu, nie zauważając ich uroku. Chyba mi to trochę wychodzi 😉

Jeszcze nie tak dawno z kasztanami jadalnymi kojarzył się nam znany serialowy tekst: „Najlepsze kasztany są na placu Pigalle.  Zuzanna lubi je tylko jesienią” . Dziś jest już trochę inaczej 😊

Kasztan jadalny (castanea sativa) –  liściaste drzewo rosnące w basenie Morza Śródziemnego, w Azji Mniejszej i na Kaukazie.  Owoce, nazywane są maronami. Kasztany jadalne  są  źródłem witaminy C,  witamin z grupy B ( w tym kwas foliowy),  potasu, zawierają kwas jabłkowy, kwas cytrynowy sacharozę i lecytynę oraz niewielkie ilości fosforu, wapnia, magnezu, sodu, żelaza i cynku. Mają pozytywny wpływ na pamięć i funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego, wzmacniają odporność.

Jeśli chodzi o kuchnię to można je jeść same, solone lub polane miodem,   purée z kasztanów wykorzystuje się do  ciast i deserów, do mięs i ryb i naleśników Mogą też być składnikiem sałatek i farszów, pasztetów i zup.

Z trochę innej perspektywy. Widok w serduszku, samo tak wyszło. Jeśli ktoś nie widzi ramki z serca… to ma kiepską wyobraźnię 😉

Taki widoczek – widokówkowy 🙂

Jest i ona. Nasza Odra, która dzieli Krosno na górną i dolną część.

A te zębiska? Przyznam, że nie wiem…

Zabawa w cienie… I niby, że mnie nie widać… 😉

Czekamy na śniadanko czy obiadek 😉 ?

“Stołówka ” w całej krasie 😉

Zapraszam na kolejne wędrówki 🙂

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge