Zostały mi okruchy z „koziej brody”, a że nie lubię, kiedy coś się marnuje, zrobiłam jajecznicę z tymi skrawkami. Smaczek niesamowity 😉 Ozdobiłam świeżym koperkiem i pomidorkami koktajlowymi, co dodało i uroku i nowego smaczku. Polecam 🙂
Składniki:
- 2 jajka
- garść okruchów z „koziej brody”
- szczypta pieprzu czarnego
- szczypta soli morskiej
- pół łyżki masła
Sposób przygotowania:
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić kawałki grzyba, lekko podsmażyć przez dosłownie minutkę, wrzucić jaja i przyprawy, smażyć króciutko, żeby nie wysuszyć jajek – i potrawka już jest 🙂
Smacznegooo! 🙂
