Domowe, owocowe i zdrowe żelki :)

     Hejka, hejka 😊 Chyba kupiłam za dużo cytrusów, bo jakoś tak leżały i leżały i wysychały…A jak już wiecie, nie znoszę marnowania żywności więc postanowiłam je zagospodarować i zrobić swoje domowe, zdrowe żelki. Pracy wcale przy tym wiele nie ma, a można sprawić sobie słodką, pyszną przyjemność. Na imprezy dla dzieci, myślę, że trafiona propozycja.


Składniki:

  • dowolny sok owocowy – u mnie był z pomarańczy, mandarynek i 1 grejpfruta – 500 ml
  • agar lub żelatyna – na 500 ml (ja użyłam agaru)
  • 2-4 łyżeczek cukru w zależności jakie słodkie chcecie mieć żelki (u mnie trzcinowy)

Dodatkowo:

  • żelowe foremki z małymi kształtami

Sposób przygotowania:

Wyciśnięty sok, z kawałkami miąższu podgrzać i rozpuścić w tym środek żelujący mieszając trzepaczką. Gdy się żelatyna dokładnie rozpuści dodać cukier i wymieszać też do rozpuszczenia.

Gdy mieszanka lekko przestygnie, rozlać ją do foremek ( ja robiłam to przy pomocy małego dzbanuszka) i wstawić do lodówki.

Gdy zastygnie jest gotowa.  Aha, jeszcze dobra rada, która ułatwi wyjmowanie żelków. Nalać do płaskiego naczynia albo zlewu trochę bardzo ciepłej wody i na chwilę zanurzyć w tym dno foremki.

Smacznegooo! 🙂

 

 

You may also like

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge