Sernik gotowany z nutką korzenną :)

Dzień Doberek 😊 Proponuję sernik, którego już baaaardzo dawno nie robiłam, a przez przypadek trafiłam na niego w moim pożółkłym, starym zeszycie. Sernik jest bardzo prosty do przygotowania, można tu trochę pofantazjować ze składnikami. A efekt? Efekt jest wspaniały. Sernik bardzo kremowy, korzenne ciasteczka dodają nieprzeciętnego smaku, ale i robią ciekawy „profil” dla ciasta 😉 Ale „wyskoczyłam” z określeniem…”profil ciasta”…cała ja 😉 😊 Słowotwórcza, nietuzinkowa i……skromna 😊hi😊hi😊hi😊hi😊. Ale wiecie przecież o co chodzi.

Zobacz więcej

Gulasz z białą kiełbasą w sosie chrzanowo- cytrynowym z kolendrą

     😊 to znów ja i kolejny przepis z użyciem białej kiełbasy. Tym razem będzie to gulasz, w którego składzie, oprócz bohaterki – białej kiełbasy, znalazły się papryki, których obecność nadała ciekawego smaku. A to wszystko połączył sos z chrzanem i cytryną, podkręcony cukrem i kolendrą. Jest to kolejny nowy smaczek, który Wam przekazuję, blisko powiązany ze smakami Wielkanocy. Mnie naprawdę bardzo podeszło to danie:)

Zobacz więcej

Jajko z buraczaną mozzarellą :)

      To znowu ja 😉 I znowu pomysł, tym razem na jajka. Nie wiem skąd mi to przyszło do głowy, ale znów wyszło dobrze, nawet bardzo dobrze 😊 Kolorowe i oryginalne w smaku jajko z dodatkiem mozzarelli,  nasączonej i zabarwionej burakiem, a dokładniej kwasem buraczanym. Wyszedł kwaśno- słodko i lekko pikantny smak sera, co w połączeniu z jajem w majonezie daje ciekawe doznania smakowe. Pieprz lekko zaostrza gamę smakową….zresztą, nie ma co się rozpisywać-zróbcie, a sami doznacie nowych smaków 😊

Zobacz więcej

Wielkanocny hod-dog z kiełbasy w kiełbasie ;)

     Witam ponownie 😉 Proponowałam Wam już kilka sposobów na białą, wielkanocną kiełbasę. Dziś podaję nowy, niedawno wymyślony. Wygląda bardzo apetycznie i kolorowo i  na pewno będzie się podobał biesiadnikom.  Ponadto uzyskałam ciekawy smak, bo biała trochę „zagarnęła” wędzonki od frankfurterki i stworzyły wyśmienity duet. Danie bardzo proste i jednocześnie smacznie i efektowne. No nic – tylko działać 😉

Zobacz więcej

Mandarynkowa babka wielkanocna :)

Hej😊 Jeśli brakuje Wam jakiegoś pomysłu na babkę wielkanocną, to przestawiam bardzo prosty przepis na ciasto pachnące cytrusowo, a  dokładniej mandarynkami. Ciasto to daje wiele możliwości jeśli chodzi o użycie owoców, bo można np. wkroić jabłko czy gruszkę, dodać truskawki, śliwki, winogrona itd. Próbujcie więc, bo ciasto szybko znika 😉 Zauważcie też jak wiele daje zaprezentowanie ciasta, nawet przy użyciu roślinek z łąki.:)

Zobacz więcej

Mięsno-chrzanowe babeczki z jajkiem

Cześć😊 Jeśli już Wam się znudził typowy, wielkanocny klops z jajem, to proponuję dziś alternatywne wyjście w postaci mięsnych babeczek.  Smak urozmaiciłam  dodatkiem chrzanu – jakże ściśle związanego z Wielkanocą i tworzącego zarazem  naprawdę ciekawy smak.  Prościzna w wykonaniu, a ładnie podane będzie cieszyć oko rodzinki i gości.

Zobacz więcej

Babka baaaardzo cytrynowa !

      Witam Was gorąco 😊 … no bo jak inaczej, skoro darzę Was wielką sympatią. Przecież bez Was, mój blog nie miałby sensu. A po statystykach widzę, że i Wy lubicie czasem poczytać moje… dyrdymały,  hihi 😉 Wielkanoc…gdzieś tam czai się za rogiem…widziałam ją 😉 I w związku z tym dzisiejsza propozycja. Babka, naprawdę imponująco cytrynowa! Czyli coś co uwielbiam! A Wy?  Ciasto niezwykle proste w wykonaniu, powala swoim uroczym kwaskiem, jest milusio pulchna i to jest piękne !

DSC_0167

Zobacz więcej

Wspaniały i smakowity pasztet drobiowy :)

Hejka, hejka😊 Jak mija dzionek? Jeśli ktoś śledzi bloga, to pamięta, że prezentowałam mój ulubiony pasztet, który kiedyś sobie wymyśliłam. Dziś kolejna propozycja pasztetu (inspiracja z „Przyślij przepis”, oczywiście po niewielkich zmianach), który mnie zachwycił. Jak wiemy, pasztety wiążą się z Wielkanocą, więc wtedy możecie go wypróbować, ale ja piekę pasztety przez cały rok.  Przepis mnie zachwycił, bo pasztet jest cudownie pachnący, można go kroić, ale też idealnie się smaruje, a do tego, zobaczcie, jakie proste i zdrowe składniki 😉  Proste przyprawy, a smak zarąbisty 😉 Do dzieła, Moi Drodzy 😊

DSC_0487

Zobacz więcej

Miód, mak, kokos…proste i pyszne ciasto :)

😊I znów jestem. Robiłam to ciasto na Boże Narodzenie, ale niestety nie zdążyłam zrobić wpisu ☹ Ale to nic straconego, z tego co wiem, wiele osób piecze babki z makiem czy wiórkami na Wielkanoc. Ten przepis znakomicie nadaje się na babkę Wielkanocną i mam nadzieję, ze z tego skorzystacie.  A zachęcę Was tym, że ciasto jest niebywale smakowite, fajnie wilgotne no i…dziecinnie proste w wykonaniu.

DSC_0294

Zobacz więcej

Ale jaja! ;) Urocze, oryginalne, smaczne…

Dzień Doberek, dzień doberek ! 😊😊 Witam Was po długiej przerwie, ale już zdrowa, pełna energii i pomysłów. Przyznam, że trochę…trochę więcej…albo i mocno się za Wami stęskniłam 😉 Nie dałam rady podzielić się z Wami pomysłami wielkanocnymi, ale mam nadzieję, że mi to wybaczycie… 😉 Zanim przejdę do ….Wiosny, to jeszcze coś wielkanocnego, ale nie tylko, zaproponuję Wam dzisiaj. Są to jaja mojego pomysłu – takich na pewno jeszcze nie robiliście. W cieście w formie jajek lub połówek jajek umieściłam pyszny farsz, ( który ,tak  na marginesie, jako osobne danie jest superzastą sałatką). Składniki farszu znakomicie podnoszą walory smakowe dania. A całość tworzy niepowtarzalne danie 😊…no powiedzcie, że choć troszkę brakowało Wam mojego gadulstwa…☹

Aaaa…, jeszcze jedna istotna sprawa- gdyby po jedzonku Wasz brzuszek stał się duży i chciał ulecieć w przestworza – to pamiętajcie, że Espumisan Max Wam pomoże 😉 Ot i niechcący zrobiło się hasło reklamowe – może producent to zauważy…i Gosię prezentem obdarzy, hihi. No i jeszcze jedna ważna informacja: Espumisan Max to wyrób medyczny CE.

DSC_0901

Zobacz więcej