Cześć, cześć 😊 Wariacji z mielonym było już u mnie wiele 😉 Ale proponuję Wam te przepisy ze względu na łatwość i szybkość ich przygotowania. No nie każdy przecież ma mnóstwo czasu na przygotowanie posiłków. Istotne jest również, że tego typu potrawy można jeść do obiadu czy kolacji na ciepło z różnymi dodatkami, a i na zimno świetnie smakuje na kanapce. W tym przypadku również interesująco się prezentuje. I co Wam jeszcze powiem? – fasolkę pinto jadłam pierwszy raz w życiu. A jak wiecie ciekawska jestem, więc trochę musiałam się o tej „całej pincie” 😉 dowiedzieć, czym z Wami oczywiście się podzielę. No bo po co macie „ganiać” po Internecie, skora ja tu w pigułeczce zaprezentuję😊 Fasolka pinto – pinto – z hiszpańskiego oznacza pstrokaty. Pochodzi z Peru, do Europy trafiła w XV wieku. Ma piękne beżowe ziarna nakrapiane cętkami w kolorze bordowym, po ugotowaniu jest różowa. Jest źródłem błonnika obniżającego cholesterol, zapobiega szybkiemu wzrostowi poziomu cukru. Fasola Pinto jest także źródłem, kwasu foliowego, białka, witaminy B1 i witaminy B6, miedzi, fosforu, żelaza, magnezu, manganu i potasu. Posiada właściwości antynowotworowe. Wow!
