Podwójnie chrupiąca chrupanka z loftowym tłem… czyli noworoczny przegląd szafek

Hejka 😊Trochę zimnowato, trochę chmurnowato i trochę wieje

Ale pamiętajcie, że człowiekowi jest lepiej, gdy się śmieje 😊

Celowo dziś  tak sobie zrymowałam,

Bo wiele już wierszy napisałam 😊

Jeśli ktoś ogląda „Rolników z Podlasia” to wie, że moje: zimnowato” i „chmurnowato powstało na zasadzie słowotwórczych  „późnowato” lub „ciężkowato” 😉 Tak w skrócie, to przekaz jest taki, że nie wszystko w życiu musi być na poważnie, smutno, z zasadami, w ramkach…Tak też  czasem bywa z gotowaniem – dzisiejsza moja propozycja z zamierzenia jest … niedoskonała – taka miała być 😉 jest krzywa, nieprecyzyjna, niepoukładana…taka byle jaka 😉  nawet ma nazwę taką – jakąś…niejednoznaczną… I co z tego? No właśnie… Jest  za to chrupiąca, tania, łatwa, robi porządek w szafkach… czyli jest jedyna w swoim rodzaju 😊

Zobacz więcej

Salceson. Słodki salceson – przepis z pożółkłego zeszytu…

Hej, znów  dziś jestem 😊 Tym razem ze starym przepisem na salceson 😉 Słodki salceson. Przepis mam w swoim najstarszym zeszycie, więc ma na pewno blisko 30 lat. To przepis – dziadek 😉 Ale czasem warto przemierzyć te pożółkłe i zachlapane kartki. Kryją duuuużo tajemnic. Wielu z Was pewnie ten przepis przypomina trochę blok czekoladowy…i nie mylicie się – są podobieństwa. A tak poza tym jest oryginalny i smaczny. Tylko na moment zapomnijcie o diecie, hihi.

Zobacz więcej

Wafle z masą kokosową i polewą z białej czekolady i owoców

Dziś witam słodziutko, bo  proponuję słodkie wspomnienie 😉 Jest to, można by rzec, deser retro, bo pamiętam go jeszcze z czasów kiedy byłam dzieckiem, a Wy pamiętacie? Masy gotowane były wtedy na mleku w proszku, takim dla dzieci, zresztą do tej pory ta masa ma zastosowanie, chociaż skutecznie wypierają ją gotowe masy w puszkach. A co do deseru to jest naprawdę prosty, można go robić ze swoimi pociechami, a pomysłów na polewy czy ozdoby jest całe mnóstwo. Więc niech wyobraźnia działa…😊

Zobacz więcej

Sos truskawkowo- limonkowo- waniliowy do lodów i deserów

Hej😊 Sezon truskawkowy trwa i upały też, więc lody  mogą być na porządku dziennym 😉  A lody z cudownym sosem o pięknej barwie, lekkim kwaskowym smaku i aromacie wanilii to już pyszność nad pysznościami 😊 Czas przygotowania i trudność to pikuś, więc zapraszam do dzieła 😉

Zobacz więcej

Drożdżowe bułeczki z czereśniami i lukrem Amaretto :)

Cześć 😊 Już dawno „chodziły za mną” takie bułeczki, bo już bardzo dawno ich nie robiłam. A kiedy zobaczyłam ogromne, bardzo dojrzałe, dosłownie prawie czarne i smakowite czereśnie , wiedziałam, że nadszedł ten moment 😉 Nie robiłam dużych bułeczek, bo jakoś  tak poręczniejsze są dla mnie  niewielkie, no i więcej owoców przypada na ciasto, hihi.  Bułeczki są puszyste i smakowite, a lukier z Amaretto bardzo podniósł ich walory smakowe.  Z podanej porcji wychodzi kilkanaście niewielkich bułeczek. I, jak już pewnie wiecie, najlepsze są na świeżo- mniam 😉

Zobacz więcej

Domowe, owocowe i zdrowe żelki :)

     Hejka, hejka 😊 Chyba kupiłam za dużo cytrusów, bo jakoś tak leżały i leżały i wysychały…A jak już wiecie, nie znoszę marnowania żywności więc postanowiłam je zagospodarować i zrobić swoje domowe, zdrowe żelki. Pracy wcale przy tym wiele nie ma, a można sprawić sobie słodką, pyszną przyjemność. Na imprezy dla dzieci, myślę, że trafiona propozycja.

Zobacz więcej

Sezamki? Krówki sezamkowe? Pyszny deser z sezamem ;)

        Kolejny raz się dziś spotykamy- pracowity dzień😉 Lubicie sezamki? Bo ja bardzo…chociaż z dietą nie mają, niestety, nic wspólnego ☹ Dzisiejsza propozycja to sezamki, które różnią się od tych sklepowych, bo nie są chrupiące, ale bardziej ciągnące. Nie wiem czy pamiętacie, ale kiedyś były krówki sezamkowe i mój dzisiejszy deserek bardzo je przypomina. Bardzo fajny pomysł (zgapiony z gazety i trochę zmodyfikowany… jak zwykle 😉

DSC_0226

Zobacz więcej

Chrupiący “nesquikowy” batonik

     Dzień doberek 😊 Dziś proponuję Wam przepyszny batonik z czekoladą  i  kakaowymi kulkami,  które dzieci wcinają z mlekiem na śniadanko. Jest cudownie czekoladowy, a jednocześnie apetycznie chrupie. Wyglądem też zachęca do spróbowania, a jak już się spróbuje…to nie można się oderwać 😉 Na przepis trafiłam w tamtego rocznej gazetce z przepisami na słodkości. Oczywiście nie mogę nie wspomnieć, że córka w przygotowaniu tego smakołyku miała bardzo znaczący wkład 😉 Po konsumpcji wskazany dłuuugi spacer, bo „troszkę” kalorii sobie przygarniemy 😉

DSC_0096

Zobacz więcej

Muffinki truskawkowe

Cześć 🙂 Lubicie muffinki? Bo ja tak. Tak słodko wyglądają i są takie wygodne w jedzeniu. Te, które Wam dziś proponuję są puszyste, lekko wilgotne w środku,  smakowite i bardzo proste w wykonaniu. Przepis podpatrzyłam u Nigelli i tylko troszkę zmieniłam 😉 Oczywiście możecie zamiast truskawek użyć innych owoców lub kilku owoców naraz – kombinujcie jak chcecie 😊

DSC_0217

Zobacz więcej

Sorbet truskawkowy

Siemanko😊 Lody, lody, lody ! – wakacyjne nawoływanie na plaży nadbałtyckiej, każdy z nas to pewnie zna 😉 Dziś proponuję prościutki przepis na lody truskawkowe z moich osobistych 😉 truskawek z ogródka. Jest to orzeźwiający i zdrowy deser na upalne dni. Ponadto zachowamy w zdrowej formie smak lata na dłuższy czas. Wspaniale zachowuje się smak owoców, bo nie ma zbędnych dodatków. Analogicznie można postąpić z innymi sezonowymi owocami np. jagodami, malinami…

DSC_0139

Zobacz więcej