Moje królestwo foremek ;)

Już od dawna postanowiłam, że będę zdradzać Wam…  pomału… co kryje moja kuchnia, co mnie nakręca, co zbieram, do czego mam w niej słabość. Jedną z tych słabości właśnie odkrywam – nie mogę przejść obojętnie  obok półki z foremkami.  Oczy wtedy robią mi się wielkie, usta same się uśmiechają, a nogi same niosą w tym kierunku 😉I nie wiem jak to jest, ale zazwyczaj „wyhaczę” coś czego nie mam, coś oryginalnego – chociaż patrząc na mój zbiór – to jest dosyć trudne 😉 No i co tam – każdy ma jakiegoś bzika 😉 Ale to dopiero pierwsza odsłona moich słabości…kulinarnych oczywiście, bo inne są tylko moje😉 Zapraszam zatem do obejrzenia mojego foremkowego królestwa 😊, bo to dzięki nim mogę Wam przedstawiać niektóre przepisy.

DSC_0523

Zobacz więcej

Co kryją stare,… zachlapane zeszyty ;) ?

 Zaczynam nową kategorię na blogu. Będę tu sobie bazgrać 😉 o tym, co lubię czyli o kuchni. Między innymi przedstawię Wam moje kulinarne osiągnięcia, opowiem o konkursach, moim królestwie foremek i bibelotów kuchennych, księgozbiorze kulinarnym i….takie tam :  )No to zaczynamy:

Przepisy zaczęłam zbierać  będąc jeszcze w podstawówce. Wtedy jeszcze nie wiedziałam, że zakocham się w kuchni. Były to wycinki z babcinych gazet i  kartki z kalendarza, czasem bez zdjęcia lub czarno-białe.  Potem w kolekcji pojawiały się  pierwsze czasopisma, pierwsze książki. Ale najcenniejsze, najbardziej wartościowe są przepisy zebrane w zeszytach. Takie własnoręcznie zapisane i sentymentalne. Zeszyty są wręcz obrzydliwie umorusane resztkami ciast i innych potraw.  Ale to tylko świadczy o tym , że były namiętnie 😉 wykorzystywane i przez to są …epickie! (to takie fajne dzisiejsze określenie 😉 ) Przepisy w tych zeszytach pochodzą przeważnie od znajomych czy rodziny, a znalazły się w zeszycie, bo albo ich spróbowałam i zapałałam chęcią zrobienia, albo ktoś szczególnie polecał jakąś potrawę.  Tak było na początku mojej zeszytowej kariery 😉 Potem zaczęłam sama wymyślać potrawy i je zapisywać. I tak oto  zapisuję już piąty zeszyt.

DSC_0910

Zobacz więcej