Pieczeń leniucha :)

Ta potrawa nie dość, że ma banalne 3 składniki, nie dość, że szybciutko się robi to efekt jest niesamowity. Polecana dla studenta lub dla kogoś, kto nie przepada za pichceniem. I choć nie lubię używać półgotowców, to w tym przypadku dały one ciekawy rezultat, więc z czystym sumieniem polecam 🙂

DSC_0245

Zobacz więcej

Pasta z łososia wędzonego ze śmietaną

Witam moich czytelników i cieszę się, że zaglądacie do mojego bloga.  Dziś całkiem niedietetyczna i bardzo prosta pasta z łososia wędzonego ze śmietaną. Śmietana jest wysooookoprocentowa, więc pasta ma konsystencję masełka smakowego, które też będę tu dla Was na blogu robić 🙂 Celowo nie dodałam żadnych przypraw, bo sól jest w łososiu i ten właśnie smak łososia chciałam pozostawić, a troszkę cytryny to ryba lubi 😉 Jeśli znudziły Wam się inne smarowidła, i macie mało czasu i… po prostu Wam się nie chce długo w kuchni siedzieć – polecam 🙂

DSC_1078

Zobacz więcej

Smarowidło z białej fasoli i zielonego pieprzu

Nic nie poradzę na to, że jestem…takim pomysłowym Dobromirem  (nie wiem czy wszyscy pamiętają taką bajkę, a jeśli nie, to będzie dla nich zagwozdka…dadzą radę – wujek Google wszystko wie 😉  :)) .  Otwieram lodówkę, szafkę, zaglądam na półkę i ja tam tylko przez moment widzę poszczególne produkty…potem to już widzę całe 10-ątki potraw z ich udziałem. I tym razem też tak było. A efekt….? Ciekawy, nietuzinkowy…..Jeśli nie spróbujecie, to nie będziecie wiedzieć :).

DSC_0001

Zobacz więcej

Pasta z makreli i twarogu

Tej pasty pierwszy raz spróbowałam wiele lat temu… Tak mi do gustu przypadła, że nie mogłam się jej najeść. Na kanapkę smarowałam chyba z centymetr grubo…a i zanim posmarowałam, to podżerałam 😉 :). Prosta i szybka do zrobienia  🙂

DSC_0988

Zobacz więcej

Pasztet toskański

Wspaniały pasztet! Te zmielone sklepowe kartony 🙂 niech się chowają 😉 A do tego szybciutko się robi, ma mało składników…a efekt przerasta oczekiwania 🙂 Przepis znalazłam w jakimś czasopiśmie właśnie pod tą nazwą, no i oczywiście troszkę zmodyfikowałam…taka już jestem racjonalizatorka 😉 :). Tak naprawdę to nie jestem pewna co on ma z Toskanii…ale nazwa pozostała.

DSC_0624

Składniki:

  • 0,5 wątróbek drobiowych
  • 1 duża cebula
  • 1 mała marchewka
  • 1 łyżka posiekanej natki 
Zobacz więcej

Lekki i zdrowy twarożek pokrzywowy

Gdybym miała więcej czasu to musiałabym szukać gdzieś po łąkach pokrzywy. A że nie zawsze go mam go tyle, żeby dopilnować, aby pokrzywy gdzieś na działce mi się nie pojawiły – nie musiałam prawie głównego składnika szukać – był niedaleko 😉 Pewnie się zdziwicie, że w zdrowym przepisie używam śmietany…Ja po prostu nie lubię twarogu z jogurtem, nie smakuje mi, chociaż próbowałam… Jeśli ktoś ma ochotę, może śmietanę zamienić na jogurt, albo zrobić pół na pół.

Twarożek pokrzywowy

Zobacz więcej